【導語】中山市現代職業技術學校專業設置豐富，涵蓋餐飲、健康管理、旅游、體育、自動化、機械設計制造、計算機、電子商務、財務會計等多個領域，廣東中職中專網為大家整理了該校專業介紹以供參考，具體如下。

　　一、餐飲類專業

　　1.中餐烹飪：培養掌握扎實科學文化基礎和飲食文化、烹飪方法、食品安全、營養配餐等知識，具備烹飪原料加工、基礎菜點制作、成本核算等能力，能夠從事原料切配、中式菜肴烹調等工作的技術技能人才。

　　2.西餐烹飪：專業基礎課程包括中外飲食文化、西餐烹飪原料、烹飪工藝美術、智能烹飪基礎等;專業核心課程有餐飲食品安全與操作規范、飲食營養與配餐、加工與烹飪技術(西餐)等。

　　3.中西面點：專業基礎課程涵蓋烹飪概論、烹飪基本功、烹飪工藝美術、智能烹飪基礎等;專業核心課程為飲食營養與配餐、餐飲食品安全與操作規范、烹飪原料、中式面點制作、西式面點制作等。

　　二、健康管理與促進類專業

　　嬰幼兒托育：掌握嬰幼兒身心發展規律，具備嬰幼兒衛生保健、健康管理、早期發展指導等基本知識，具備開展嬰幼兒生活照料、安全防護、健康管理、早期發展指導、家庭教育咨詢與指導等技能，面向嬰幼兒照護服務指導中心和托育機構、早期教育機構等現代托育服務職業群，培養從事嬰幼兒托育、健康照護與家庭教育指導等工作的高素質技術技能人才。

　　三、旅游類專業

　　1.旅游服務與管理：培養德、智、體全面發展、既有豐富導游知識及技能，又能掌握一定的酒店管理知識，在旅行社、旅游飯店等旅游服務業一線工作的中、初級服務人員和管理人員。

　　2.高星級飯店運營與管理：專業基礎課程包括旅游基礎知識、酒店服務禮儀、酒店服務心理、酒店專業英語等;專業核心課程有餐飲服務與管理、食品營養與衛生、客房服務與管理、前廳服務與管理等。

　　四、體育類專業

　　1.休閑體育服務與管理：為高檔體育健身場所培養教練員、裁判員、體育運動指導員;為高級康體娛樂部門培養初中級服務管理人員。

　　2.運動訓練：培養具備與競技運動相關專業的基本理論和基本知識，掌握從事與競技運動相關社會、體育活動的基本能力，從事競技運動教學、科研、管理等方面工作的高級專門人才。

　　五、自動化類專業

　　1.電氣設備運行與控制：培養鐵路隧道和城市地鐵車站的通風系統、給排水系統、消防系統及供用電系統，動力照明系統等領域設備安裝調試與應用維護的中、高級技能人才。

　　2.工業機器人技術應用：旨在培養掌握工業機器人技術應用基礎理論知識和專業技能，能夠從事工業機器人編程、調試、維護等工作的專業人才。

　　六、機械設計制造類專業

　　1.數控技術應用：通過系統的理論學習和職業技能訓練，使學生熟練掌握數控加工工藝和數控加工程序編制，熟練進行數控加工設備的操作和維護。

　　2.增材制造技術應用(3D打印)：隨著3D打印技術的發展，該專業培養掌握增材制造技術基礎理論知識和專業技能，能夠從事3D打印設備操作、維護、管理等工作的專業人才。

　　七、計算機類專業

　　1.計算機平面設計：核心課程包括計算機應用基礎、素描與速寫、平面構成、色彩構成、產品包裝創意設計、Photoshop、CorelDraw、Illustratror數字圖形設計等。

　　2.計算機網絡技術：培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美全面發展，掌握計算機網絡技術基礎知識，培養具有一定計算機網絡基本理論和開發技術，具備從事程序設計、Web的軟件開發、計算機網絡的組建、網絡設備配置、網絡管理和安全維護能力的網絡高技術應用型人才。

　　3.數字媒體技術應用：專業介紹為培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和互聯網直播活動、網絡交易安全等知識，具備短視頻拍攝與剪輯、直播銷售、直播運營、直播推廣、商務數據分析、直播客戶服務等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事短視頻制作、直播銷售、直播運營、直播推廣、直播客戶服務等工作的技術技能人才。

　　八、電子商務類專業

　　1.電子商務：旨在培養掌握電子商務基礎理論知識和專業技能，能夠從事電子商務運營、網絡營銷等工作的專業人才。

　　2.直播電商服務：隨著直播電商的興起，該專業培養掌握直播電商服務基礎理論知識和專業技能，能夠從事直播電商策劃、運營、主播等工作的專業人才。

　　九、財務會計類專業

　　會計事務：旨在培養掌握會計事務基礎理論知識和專業技能，能夠從事會計核算、財務管理等工作的專業人才。

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